Indonesia, dengan kekayaan alamnya yang melimpah, memiliki beragam pangan lokal yang belum sepenuhnya tergali potensinya. Dari pangan pokok seperti sagu dan singkong hingga bahan pangan yang dianggap sebagai superfood seperti moringa dan umbi-umbian, pangan lokal Indonesia menawarkan solusi untuk ketahanan pangan dan gizi nasional. Artikel ini akan mengupas potensi pangan lokal Indonesia, dari peranannya sebagai … Read more

SEMINAR HPS XXXIX 2019 Pemanfaatan Sumber Daya Pangan Lokal untuk Mewujudkan Keanekaragaman Pangan Keluarga Pendaftaran: Pendaftaran peserta melalui http://bit.ly/semnashps39 dan akan ditutup setelah kuota terpenuhi Panitia menyediakan seminar kit, sertifikat dan konsumsi Ketentuan Peserta Seminar, Oral, dan Poster Peserta seminar 500 orang: dosen/peneliti/mahasiswa/masyarakat/pemerhati pertanian Reward: seminar kit dan sertifikat Ruang lingkup topik makalah: on farm (pemuliaan, perbenihan, … Read more