Cegah Stunting, Dinkes Gencarkan Program Isi Piringku

Jumat, 05 Oktober 2018

BANJARBARU– Dinas Kesehatan Kalsel bakal mengedukasi 2018 orang ibu hamil dalam rangka memenuhi gizi seimbang dengan pendekatan Isi Piringku.

“Ini adalah upaya pemerintah untuk menurunkan dan mencegah stunting melalui edukasi pemenuhan gizi seimbang melalui pendekatan isi piringku,” jelas Kepala Dinas Kesehatan Provinsi Kalimantan Selatan, HM Muslim, Rabu (3/10).

Menurut Muslim, program isi piringku merupakan rangkaian dalam memperingati Hari Pangan Sedunia 2018 yang akan dilaksanakan di kawasan perkantoran Setdaprov Kalsel, Banjarbaru.

Dikatakannya, sebanyak 2018 orang ibu hamil nantinya dibekali pengetahuan akan pentingnya mengatur pola serta porsi makanan sesuai dengan kebutuhan anak.

“Isi piringku menggambarkan porsi makan yang dikonsumsi dalam satu piring, terdiri dari 50 persen buah, sayur, serta 50 persenya lagi terdiri dari karbohidrat dan protein. Setelah mendapatkan pengetahuan dari pemateri, ibu hamil akan makan bersama, ” sebutnya.

Dikatakan Muslim, dipilihnya ibu hamil karena pentingnya menjaga kandungan gizi dalam makanan yang dikonsumsi dalam 1.000 Hari Pertama Kehidupan (HPK).

“Periode 1.000 Hari Pertama Kehidupan adalah masa sejak anak dalam kandungan, yakni 270 hari, sampai anak lahir 2 tahun (730) hari, merupakan periode emas sang anak. Untuk itu penting untuk menjaga kandungan gizi dalam makanan,” ucapnya.

Muslim juga mengatakan, Ketua Tim Penggerak PKK Kalsel, Hj Raudatul Jannah, SKM, sangat mendorong program Isi Piringku ini karena memiliki peran penting untuk memenuhi gizi si buah hati.

Bahkan istri orang nomor satu di Kalsel itu menyarankan agar Isi Piringku diisi dengan pangan lokal khas kabupaten kota masing-masing.

Harapannya, para ibu hamil nantinya memiliki kemauan dan kemampuan untuk menerapkan pola makan sehat dan mencukupi kebutuhan nutrisi harian dalam sekali makan

Komentar

Berita Terbaru

Penutupan Hari Pangan Sedunia ke-38, Pemerintah Siap Kawal Optimalisasi Lahan Rawa

Banjar Baru - Penutupan acara peringatan Hari Pangan Sedunia (HPS) ke 38 tahun 2018, dilaksanakan di  Halaman Kantor Sekretaris…


Presiden Jokowi Bakal Canangkan Optimalisasi Lahan Rawa untuk Produksi Pangan di HPS 2018

Jakarta – Presiden Joko Widodo direncanakan bakal hadiri perayaan Hari Pangan Sedunia (HPS) ke-38 tahun 2018 di Kalimantan…


Wujudkan Ketahanan Pangan, HPS Ke 38 Maksimalkan Lahan Rawa di Kalsel

Banjarmasin - Puncak Peringatan Hari Pangan Sedunia (HPS) ke 38 akan diselenggarakan di Kalimantan Selatan pada 18-21 Oktober…